在大老鷹美語美國幼兒學校以純美式的教育方式，提供在台灣出生的孩子一個自然有效的英語學習環境，所有課程均由外籍老師直接以美語傳授，以啟發式的教學方式，讓孩子自然而然〝必須開口說美語，讓孩子們完全沈浸在一個美語世界裡，同時配合多樣化的教學活動，讓語文的學習不在是死記、死背，或僅侷限在課本內容，而是以親身經歷、實際體驗、自然、生動、多元的方式給予同樣的自然情境，並利用各類教具和豐富的教學資源，讓孩子在愉快的情境下自然而然將美語成為他們的第2母語。

1.教養孩子認識自己和他們的世界，培養宏偉的國際觀。
2.專任外籍導師，充分的掌握孩子的學習特質，激發孩子的學習興趣，引導孩子有效學習。
3.小班制的教學，依照年齡和程度分班，讓學習更有效。
4.尊重孩子的個別差異，提供孩子最完善的照顧。
5.提供孩子豐富的教學資源，即舒適的學習環境。
6.根據孩子的心智的發展與需要，長期有系統地規劃適齡、適性的教學課程。
7.兼顧語文教育和人文教育的培養，從生活中學習懂得尊重別人，建立獨立自主的能力。
8.學習是主動的參與，而非被動的接受，提供給孩子一個有趣並具啟發性的學習環境。
9.家長是最重要的教育伙伴，學校與家庭保持良好之互動與溝通。
10.讓孩子『在遊戲中探尋，在探尋中學習，在學習中成長』。